La Fundación Centro de Investigaciones del Estado para la Producción Experimental Agroindustrial (CIEPE) abrió sus puertas a estudiantes del municipio Independencia, estado Yaracuy, en una jornada de intercambio de saberes orientada a la investigación agroalimentaria.
Durante la visita, los jóvenes recorrieron las instalaciones y participaron en actividades guiadas por especialistas en soberanía alimentaria. Conocieron de cerca el trabajo de la División de Cereales y Oleaginosas, donde observaron procesos de análisis y mejoramiento de cultivos.
El recorrido incluyó la División de Físico-Química, dedicada al control de calidad de alimentos, y la Coordinación Técnica de Procesos Agroindustriales, donde los estudiantes experimentaron el escalamiento de procesos productivos.
Esta iniciativa, promovida por el Gobierno Bolivariano a través de la Gran Misión Ciencia, Tecnología e Innovación Dr. Humberto Fernández Morán y la Gran Misión Venezuela Joven, busca sembrar y preservar el talento científico nacional, fortaleciendo el compromiso de las nuevas generaciones con la innovación y el desarrollo agroindustrial.
